Först hände Big Bang. Sen liv på jorden. Allt det där för miljoner år sedan. Nu kommer nästa stora smäll; Bang Bang. Sommarens kanske hetaste (läs även: kryddstarka) krognyhet heter just Bang Bang och slår upp portarna på fredag den 13/6. Adressen är Gutekällarens terass och där serveras mat från Sichuan i västra Kina.
Generellt sett kan man säga om den sichuanesiska maten att den smakar mycket. Salt, sött, syrligt och hett, ibland på en och samma gång. Menyn innehåller, för en västerlännings öga, ovanliga råvaror som manet, sichuanpeppar och facing heaven chili.
I sommar förvandlas alltså gränden mot Mellangatan till Visbys egna Chinatown. Lägg därtill att målet i matsalen är att leverera en så genuin kinesisk matupplevelse på ett nära och personligt sätt.
Restaurnagen har ca 35 matplatser och har öppet mellan 19.00 - 23.00 tisdag -lördag med undantag för vecka 24 & 25 då restaurangen har öppet fredag-lördag. För bordsbokning, vänligen ring 0498-205795.
För ytterligare frågor kontakta: Emma Andersson tel: 070-8301613, Anna Norström, tel: 076-204 2004 eller Mymlan Isenborg, tel: 070-483 4727